2. Elméletek, módszerek, tehetségterületek

2.6. Főbb tehetségterületek

2.6.3. Tehetségfejlesztés a biológiatudományban

2.6.3.4. A biológiatudományokban tehetséges tanulók foglalkoztatásának lehetőségei és módszerei

2.6.3.4.2. A tehetséges tanuló biológiai kutatásának módszerei: kísérletezés (...folytatás)

A kísérletből következő újabb probléma: Milyen módszerek vannak a növényi keményítő kimutatására?

Kísérlet: keményítő vizsgálata mikroszkóppal és kémcsőben. A burgonyából készített szövetkenet megfestése Lugol oldattal és vizsgálata mikroszkóppal. Kémcsőben lévő keményítőoldatban a Lugol-próba elvégzése, illetve a keményítő bontása.

A kísérletből következő újabb probléma. A keményítő kémcsőben 60?0C fokon bontható kénsav jelenlétében. A keményítőt az emberi szervezet is bontja, azonban ilyen körülmények az emberi testben súlyos károsodást okoznának. Milyen közegben, hogyan bontja le az emberi szervezet a keményítőt?

Kísérlet: A keményítőt bontó enzimek (nyálamiláz, hasnyálamiláz) vizsgálata, amelynek során bebizonyosodik, hogy in vivo környezetben 37?0C fokon a biokatalizátorok teszik lehetővé az emberi szervezet számára azt az optimális környezetet, amelyek közepette a keményítő bontása történik glükózzá energiatermelés céljából (Revákné és mtsai, 2011).

Az ilyen lánckísérletek (legtöbbször fakultációs órán vagy szakkörön) megvalósítása időigényes, de nem is egy tanóra vagy foglalkozás feladata. A foglalkozások között ugyanis mindig kell, hogy elegendő idő legyen a kísérletek tapasztalatainak feldolgozására és újabb összefüggések meglátására, a következő kísérletek tervezésére és átgondolására.